蜂LETOU放久了为什么会有点苦

发布日期:2017-10-18 16:07:49来源:LETOU网我来投稿
  蜂LETOU放久了会变质,表现为三个方面:

  一是味道变得较酸; 有的变苦

  二是变得很稀(正常蜂LETOU非常粘稠,上等的桂花LETOU甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度)。蜂LETOU变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。

  三是蜂LETOU上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂LETOU里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂LETOU尚未变质,但营养价值已经降低。


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